Montseny Aniversari

Indian Pale Ale IPA

ampolla-montseny-Aniversari.jpg
  • Consumir a
    4ºC - 8ºC

    Temperatura de consum entre 4º i 8ºC.

  • Maltes
    Pilsen, pale, blat, caramalt, àcid, biscuit.

    La malta s’obté del procés de “maltejar” un cereal, gràcies al qual, aquest allibera sucre, element imprescindible per a la fermentació.

  • Llúpol
    Nugget, target, summit, cascade, celeia.

    De les flors del llúpol se n’extreu la lupulina, aquesta és l’encarregada, entre d’altres coses, de donar el sabor amarg i l’aroma característic de les cerveses.

  • Ingredients
    Altres ingredients importants
    • Aigua del Montseny
    • Llevat
montseny-IPA-premi

Montseny Aniversari

Indian Pale Ale IPA

(Alc.6’4% vol., Grau Plat 14’7, 48 IBU’s)

Estil cerveser: Indian Pale Ale IPA. Cervesa forta d’alta fermentació, elevat grau i amargor. És una versió de la Pale Ale anglesa que s’exportava a l’Índia en l’època colonial.

Nota de tast: Aromes dolços de fruites tropicals, provinents de llúpols del nou món. Elevada amargor compensada per la dolçor de la malta i per l’elevat grau alcohòlic. Temperatura de consum entre 4º i 8ºC.

Ingredients de la recepta:

  • Aigua del Montseny
  • Maltes: Malta pilsen, malta pale, malta de blat, caramalt, àcid malt, malta biscuit.
  • Llúpols: nugget, target, summit, cascade, celeia.
  • Llevat.
segell-ipa

Silver medal

American IPA

segell-ipa

Silver medal

American IPA

Altres cerveses de la mateixa família:

T’agradaria comercialitzar-la al teu establiment?

Disponible en ampolles i barrils

T’agradaria comercialitzar-la al teu establiment?

Disponible en ampolles i barrils

Idiomes