Cervesa elaborada en col·laboració amb Dádiva Cervejaria (Brasil)
(Alc. 7’0% vol., Grau Plat 15’5, 56 IBU’s)
Estil cerveser: Fruit IPA amb Guaiaba. Variant de la cervesa IPA elaborada amb fruita per accentuar el perfil afruitat o cítric de la cervesa.
Nota de tast: Cervesa tèrbola de color groc trencat. Aromàticament combina l’aroma de la guaiaba amb els cítrics provinents dels llúpols utilitzats. En boca és potent i amarga, però fàcil de beure. El post gust és llarg i deixa gran records a guaiaba.
Ingredients de la recepta:
- Aigua
- Malta d’ordi
- Guaiaba
- Llúpols: Mosaic i Galaxy
- Llevat
