(Alc. 11% vol., Grau Plat 28’0, 65 IBU’s)
Estil cerveser: IMPERIAL STOUT.Cervesa negra d’alta graduació elaborada amb dues varietats de xilis americans.
Nota de tast: Una copa que sorprèn tant per la complexitat de la cervesa com pel toc picant que li aporten els xilis. Al segon glop, un regust càlid t’impregnarà la boca i no podràs parar! Temperatura de consum entre 8º i 12ºC.
Ingredients de la recepta:
- Aigua del Montseny
- Maltes: pale ale, chocolat, carapils, brown, biscuit i malta fumada.
- Llúpols: columbus, northern brewer i willamette.
- Llevat.