(Alc. 11% vol., Grau Plat 28’0, 65 IBU’s)
Estil cerveser: IMPERIAL STOUT. Cervesa negra d’alta graduació robusta, densa i complexa.Pels cervesers més experimentats.
Nota de tast: Una gran quantitat de malta i llargues hores de cocció donen lloc a aquesta cervesa que no deixa indiferent. El tast és dolç i llaminer, mentre desprèn unes aromes i gustos torrefactes molt accentuats. Mala Vida és una cervesa de copa, ideal per degustar-la sola. Temperatura de consum entre 8º i 12ºC.
Ingredients de la recepta:
- Aigua
- Maltes: pale ale, chocolat, carapils, brown, biscuit i malta fumada.
- Llúpols: willamette, nothern brewer i summit.
- Llevat.