(Alc. 5’1% vol., Grau Plat 12, 24 IBU’s)
Estil cerveser: PALE ALE. Cervesa d’alta fermentació a l’estil tradicional anglès.
Nota de tast: Amb molt cos i de color torrat, per gaudir d’un sabor intens. Temperatura de consum entre 6º i 10ºC, si bé la degustació òptima s’aconsegueix per sobre dels 7ºC, quan afloren les textures i sabors de les cerveses Ale.
Ingredients de la recepta:
- Aigua
- Maltes: pale ale, crystal i cafè.
- Flor dels llúpols: challenger, east kent goldings i fuggles.
- Llevat.