Cervesa elaborada en col·laboració amb La Black Flag i Against the Grain Brewery.
(Alc. 10’5% vol., 65 IBU’s)
Estil cerveser: Imperial Rye Stout amb una alta càrrega de Sègol, anís estrellat i regalèssia. Cosina germana de les Malavida i gairebé amb la seva mateixa graduació, se situa als 10,5 abv.
Elaborada col·laborant amb els nostres companys de La Black Flag i Against the Grain Brewery.
Sedosa, vellutada i amb poca astringència tot i tractar-se d’una cervesa negra d’alta densitat.
Molt especiada i corpulenta. Ha envellit magníficament al nostre celler i es troba en un dels seus millors moments.
Nota de tast: Imperial Rye Stout amb una alta càrrega de Sègol, anís estrellat i regalèssia. Cosina germana de les Malavida i gairebé amb la seva mateixa graduació.
Sedosa, vellutada i amb poca astringència tot i tractar-se d’una cervesa negra d’alta densitat. Molt especiada i corpulenta.
Ingredients:
- Aigua
- Malta d’ordi, Malta de sègol
- Llúpol
- Arrel de regalèssia, anís estrellat i sucre moscovado
- Llevat
