(Alc. 5’5% vol., Grau Plat 13’2, 40 IBU’s)
Estilo cervecero: New England IPA. Cerveza de estilo IPA popularizada en el noreste de Estados Unidos. A diferencia de las IPA convencionales, las NEIPA suelen ser cervezas menos alcohólicas y más suaves en boca. Su perfil aromático es claramente afrutado y su alto contenido en proteína hace que la apariencia sea totalmente turbia.
Nota de cata: Cerveza turbia de color amarillo anaranjado con espuma blanca y densa. Su perfil aromático es muy intenso, con predominio de fruta madura y cítricos. El paso por boca es suave y el post gusto largo y persistente.
Ingredients de la recepta:
- Agua
- Malta de cebada, Copos de avena, Copos de trigo.
- Lúpulos: Mosaico, Simcoe y Galaxy.
- Lactosa
- Levadura
