neipa

Neipa

New England IPA

(Alc. 5’5% vol., Grau Plat 13’2, 40 IBU’s)

Estilo cervecero: New England IPA. Cerveza de estilo IPA popularizada en el noreste de Estados Unidos. A diferencia de las IPA convencionales, las NEIPA suelen ser cervezas menos alcohólicas y más suaves en boca. Su perfil aromático es claramente afrutado y su alto contenido en proteína hace que la apariencia sea totalmente turbia.

Nota de cata: Cerveza turbia de color amarillo anaranjado con espuma blanca y densa. Su perfil aromático es muy intenso, con predominio de fruta madura y cítricos. El paso por boca es suave y el post gusto largo y persistente.

Ingredients de la recepta:

  • Agua
  • Malta de cebada, Copos de avena, Copos de trigo.
  • Lúpulos: Mosaico, Simcoe y Galaxy.
  • Lactosa
  • Levadura

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