(Alc. 6’2%% vol., Grau Plat 13’00, 24 IBU)
Style de bière: Style traditionnel de bière belge qui s’élaborait dans les fermes pour être consommée pendant les mois de travail aux champs.
Note de dégustation: Bière complexe, sauvage, fine et légère. Le goût du bois et de vin qu’apportent les barriques l’accompagne bien et l’arrondit. Émergent les notes de vanille, malt et raisin; toute une expérience!
Ingrédients de la recette:
- Eau.
- Levure.
- Malt Pilsen, de blé et Munich I.
- Houblon Challenger, Saaz, Sorachi Ace et Citra.
- Hibiscus.
- Rose.