(Alc. 11 % vol., Degré Plato 28,0, 65 IBU)
Style de bière: BOURBON BARREL AGED IMPERIAL STOUT. Bière noire fortement alcoolisée vieillie dans des barriques de Bourbon.
Note de dégustation: Par le processus de maturation dans des tonneaux de Bourbon, nous arrivons à obtenir une version de notre bière Mala Vida (Mauvaise Vie) encore plus complexe et frappante.
La saveur du Bourbon que lui apportent les barriques accompagne et arrondit les notes de cacao, café, vanille et caramel ; toute une expérience ! Température de consommation entre 8 et 12 degrés C
Ingrédients de la recette:
- Eau
- Malts: Pale Ale, Chocolat, Carapils, Brown, Biscuit et Malt fumé
- Houblons: Northern Brewer et Willamette
- Levure