Montseny Mala Vida

Imperial Stout

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    Consommer à
    8ºC - 12ºC

    Température de consommation entre 8 et 12ºC

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    Malt
    Pale ale, Chocolat, Carapils, Brown, Biscuit et malt fumé

    Le malt s’obtient par le processus de maltage d’une céréale, grâce auquel la céréale libère du sucre, un élément essentiel à la fermentation.

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    Houblon
    Wilamette, Nothern brewer et summit

    De la fleur du houblon est extraite la lupuline. Celle-ci se charge, entre autres, de donner la saveur amère et l’arôme caractéristiques des bières.

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    Ingrédients
    Autres ingrédients importants
    • Eau
    • Levure
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Montseny Mala Vida

Imperial Stout

(Alc. 11% vol., Degré Plato 28’0, 65 IBU)

Style de bière: IMPERIAL STOUT. Bière noire avec une teneur élevée en alcool, robuste, dense et complexe. Pour les amateurs de bière les plus expérimentés.

Note de dégustation: Une grande quantité de malt et de longues heures de cuisson donnent une bière à laquelle on ne peut rester indifférent. Il en résulte un goût sucré et gourmand avec une présence d’arômes et de goûts torréfiés très accentués. Mala Vida est une bière à calice idéale pour être dégustée seule. Température de consommation entre 8 et 12ºC.

Ingrédients de la recette:

  • Eau
  • Malts: pale ale, chocolat, carapils, brown, biscuit et malt fumé.
  • Houblons: Willamette, Nothern brewer et Summit.
  • Levure.

Gold medal

Russian Imperial Stout

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